Pequenas mudanças com um
Grande Impacto!
Menos recursos usados, termicamente melhorada
e amiga do ambiente!
O nosso pensamento inicial foi no sentido de oferecermos aos nossos clientes um recipiente melhorado comparando com as tradicionais caixas de alumínio ou plástico enquanto reduzíamos o impacto na natureza após a sua utilização.
Em colaboração com os nossos fornecedores, encontramos uma embalagem que apresenta uma elevada resistência a líquidos, gorduras, óleos e azeites e não necessita de tampa, dobrando-se sobre si mesma. Uma alteração que reduziu o nosso consumo de embalagens descartáveis em cerca de 35%!
Feita em cartolina certificada, proveniente de fontes sustentáveis de produção e crescimento e com proteção anti-gordura, mas sem qualquer revestimento de plástico PE, PP ou PLA.
Conseguimos assim fornecer uma embalagem que é 100% compostável, biodegradável e reciclável no ecoponto azul.
Melhor gestão,
menor desperdício e
maior rapidez.
Em parceria com a ZoneSoft e os seus afiliados, implementámos um sistema que nos acompanha em cada passo, desde o registo inicial, à confecção e ao termino do pedido.
Este sistema inovador permite-nos saber em tempo real a quantidade de comida a servir, o tempo médio de espera e fornece-nos uma previsão das horas de maior volume de atendimento, evitando assim os desperdícios alimentares no final de cada dia de trabalho.
Praticamente digitalizado, evitamos o consumo excessivo de papel desnecessário e ainda conseguimos reduzir em média cerca de 30% o tempo de espera dos nossos clientes.
Desde reciclagem e à gestão eficiente dos desperdícios e passando pelas nossas embalagens sustentáveis e biodegradáveis, estamos a pensar em tudo para que o nosso impacto no meio ambiente possa ser o menor possível.
Estamos a trabalhar diariamente com os nossos fornecedores e parceiros para garantir que todo o nosso consumo vem de uma fonte certificada, renovável, reciclável e sustentável.